Pancar Çorbası

1 Adet Orta Boy Soğan 3 Diş Sarımsak 2 Adet Orta Boy Pancar 1 Adet Orta Boy Patates 1 Çay Kaşığı Kimyon 1 Çay Kaşığı Köri Tuz ve Karabiber 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1.5 lt Sıcak Su Biber ve Domates Salçası

Daha fazla oku...

Protein İhtiyacınızı Karşılayacak Besinler

Protein; vücudumuzda ki birçok yapının temel taşıdır. Ürettiğimiz enerjinin ortalama %10-15 kadarı, gıda kaynaklı proteinlerden gelmektedir. Enerji vermenin yanı sıra yıpranan hücrelerin yeniden onarılmasına yardımcı olur. Fiziksel aktivite dönemlerinde de kas gelişimi bakımından ihtiyaç duyduğumuz protein, vücudumuz için hayati önem taşıyor.

Daha fazla oku...

Besinleri Muhafaza Ettiğimiz Kabları Tanıyalım

Yiyeceklerin daha uzun süre taze kalmasını sağlayacak yöntemler ve ne kadar sürede tüketilmesi gerektiği ile ilgili ipuçlarına gelin birlikte bakalım. Bu şekilde umarız, evlerde daha az atığın oluşmasına bir rolümüz olur. -Yağ Geçirmez Kâğıtlar; et, şarküteri ürünleri, kahvaltılık margarinler gibi yiyeceklerin saklanmasında uygundur. - Alüminyum Folyo; ışık, yağ ve nem geçirmediği için birçok yiyeceğin saklanmasında elverişlidir. Peynir ve çikolata ürünleri, et ve et ürünleri gibi yiyecekleri alüminyum folyo ile sararak saklamak besin değerlerini korumak açısından uygundur. - Plastik Kaplar; Besin saklama ve muhafaza etmede son...

Daha fazla oku...

Kağıtta Tavuk

Malzemeler 250gr Tavuk Fileto80gr Kuru Soğan1 Diş Sarımsak10ml Yoğurt Suyu1 Adet Havuç2 Adet Çarliston Biber200gr Çeri Domates Hazırlanışı Tavukları, kapaklı cam bir kaba alın, Soğanı iri parçalar halinde doğrayın, tavukla harmanlayın, Sarımsağı ince kıyın malzemeye ekleyin, Son olarak biberiye ve yoğurt suyunu da katıp karıştırın, Kabın kapağını kapatın, buzdolabında bir kaç saat bekletin, Sebzeleri doğrayın ve harca ekleyin, Çıkarıp yağlı kağıda koyun, paket yapın, kenarlarını sıkıca kapatın, 220 derecedeki fırında 25-30 dakika kadar pişirin, Afiyet Olsun!

Daha fazla oku...

Kuru Meyveli Pekmezli Bar

Malzemeler 4 Su bardağı yulaf ezmesi 1/2 Su bardağı fıstık yada fındık ezmesi 1/2 Su bardağı hindistan cevizi yağı 1/3 Su bardağı pekmez 3/4 Su bardağı akçaağaç şurubu 1/2 Su bardağı bitter damla çikolata 1/2 Su bardağı gojiberry, kurutulmuş vişne yada yaban mersini 1/2 Su bardağı üzüm 1/2 Su bardağı badem, fındık yada ceviz 1/2 Su bardağı çiğ kabak çekirdeği yada ayçekirdeği 1 Çay kaşığı tarçın 1/4 Çay kaşığı öğütülmüş muskat 1/8 Çay kaşığı tuz Hazırlanışı Hindistan cevizi yağı, pekmez ve...

Daha fazla oku...